Frauenveranstaltung bei der Kaffeerösterei ERBOLINO mit Vortrag "Entfalten Sie Ihr Potenzial" von Ilona Schiel-Eisen
Frauen im Einkauf
Adresse:
Zufuhrstr. 5
76467 Bietigheim
Präsenzveranstaltung
Referenten:
Ilona Schiel-Eisen
Andreas Erber
Kosten:
Max. Teilnehmerzahl:
Kontakt:
Diese Veranstaltung fand bereits statt.
Vortrag zum Thema „Eigene Potenziale entwickeln – meine Stärke sichtbar machen“
Ilona Schiel-Eisen ermutigte die Besucherinnen mit einem Fragebogen sich über Situationen, die man besonders gut gemeistert hat, Gedanken zu machen. Im nächsten Schritt war die Aufgabe, die dazu benötigten Stärken zu benennen und sich damit eigene Stärken bewusst zu machen.
Die Damen erfuhren, wie man üben kann, neuere Erfahrungen über eine vielleicht nicht so gut gelaufene Situation zu legen und dass Zweifel Signale für Wachstum sind.
Vortrag zum Thema Kaffeerösterei und Vorführung des Kaffeeröstens
Beim anschließenden Vortrag von H. Erber, der vor 10 Jahren die Kaffeerösterei in Bietigheim/Baden gegründet hat, erfuhren die Besucher, dass der Start eher schwierig gewesen war. Ein maroder Bahnhof war zum Umbau in die Kaffeerösterei freigegeben worden. Bis jedoch alle Genehmigungen etc. vorlagen, verging sehr viel Zeit. Fertiggestellt wurde das Gebäude erst nach 3 Jahren. Nun ist es ein Schmuckstück und lädt zum Verweilen ein.
Kaffee ist auf dem Weltmarkt nach Öl der am zweithäufigsten gehandelte Rohstoff. Schon 900 nach Christus entdeckte ein Ziegenhirte, dass seine Ziegen nach dem Genuss von speziellen roten Beeren nachts nicht schliefen. Allerdings schmeckten diese Beeren nicht. Mönche in einem Kloster warfen Kerne der Beeren ins Feuer, das roch dagegen sehr gut. Sie fingen so an, die Kerne der Beeren zu rösten, brauten daraus ein Getränk und boten dieses zum Beispiel Pilgern auf dem Weg nach Mekka an. Nach Europa/Augsburg brachte man die Kaffeebohnen erst im 17. Jahrhundert.
Heute wird in Finnland der meiste Kaffee getrunken in Europa. Es werden mittlerweile weltweit auf ca. 10 Millionen Hektar Kaffee angebaut. Jedes Jahr werden ca. 158 Millionen Kaffeesäcke mit je 60 kg Kaffee geerntet. Es gibt sehr viele verschiedene Sorten, wie zum Beispiel Arabica, Robusta usw., welche ganz unterschiedliche Geschmacksrichtungen haben.
Bis 1820 kannte man Koffein nicht, das wurde erst zu dieser Zeit entdeckt.
H. Erber zeigte den Besuchern im Anschluss wie man Kaffee röstet. Es duftete sehr verführerisch!
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